Mi propuesta gastronómica está diseñada para nutrir cuerpo, mente y alma, con platos equilibrados, llenos de sabor y preparados con ingredientes frescos, locales y de temporada.
Diseño de menús personalizados: vegetarianos, veganos, ayurvédicos, sin gluten, antiinflamatorios…
Cocina basada en alimentos reales, sin procesados, enfocada en el bienestar digestivo y emocional
Preparación y servicio de desayunos energéticos, comidas ligeras y cenas reparadoras
Adaptación a los horarios y flujos del retiro (silencios, ayunos, dinámicas grupales)
Atención al detalle y respeto por el entorno y la energía del grupo